Неаполь не только пицца, паста и морепродукты, но и стритфуд. Неаполь и Салерно могут похвастаться древними кулинарными традициями. Темп жизни становится всё быстрее и часто побуждает покупателя обращаться к заведениям быстрого питания, которые готовят блюда на вынос, но при этом сохраняя местные кулинарные традиции. Приезжие гости и туристы города могут быть ограничены в бюджете или просто хотят перекусить на скорую руку между посещением достопримечательностей и экскурсиями, а предложенные продукты помогут сэкономить и утолить голод и интерес к неаполитанского кухне. Давайте выясним какие 8 экономичных традициональных блюд Неаполя стоит попробовать туристу в городе. Где можно найти продукты уличной неаполитанской кухни? Продукты неаполитанского стритфуда вы можете приобрести в многочисленных ростичериях вдоль улиц. Небольшое пищевое заведение ростичерия или фрижитерия легко узнать с дороги, часто состоит из небольшой комнаты, стеклянный прилавок и несколько столиков. В Неаполе очень популярны ростичерии, а в некоторые необходимо будет терпеливо постоять в очереди. 1. Куоппо (ит. Cuoppo) Куоппо – типичный уличный неаполитанский продукт, который стал настоящим символом города. Бумажный кулек наполненный обжаренными во фритюре морепродуктами, овощами, моцареллой. Зародился куоппо в 1800 когда бедные неаполитанцы обжаривали в кляре остатки рыбы, а сейчас куоппо подают в качестве деликатеса на закуску и в ресторанах. Аппетитное и сытное блюдо можете приобрести прям с улицы Неаполя и Салерно в маленьких заведениях куоппериях. Куопперию легко узнать с дороги по бумажным соломенным кулькам выставленных перед входом в помещение. Куоппо может смело заменить обед, а жареные продукты сухие и вы можете спокойно их есть руками. Смело пробуйте - очень вкусно!Цена 5–10 евро. 2. Пицца – кошелек (Pizza a portafoglio) Пицца-кошелекНеаполитанская пицца – вкуснейшая еда, но съесть её не испачкавшись на ходу практически невозможно. Отсюда простая неаполитанская выдумка: складывать её пополам в "кошелёк" или "буклет". Сама пицца-кошелек размера меньше обычной, из тонкого теста, которое можно сложить пополам для легкого употребления на бегу.Цена 1,5–2 евро. 3. Жареная пицца (Pizza
Неаполь не только пицца, паста и морепродукты, но и стритфуд.
Неаполь и Салерно могут похвастаться древними кулинарными традициями. Темп жизни становится всё быстрее и часто побуждает покупателя обращаться к заведениям быстрого питания, которые готовят блюда на вынос, но при этом сохраняя местные кулинарные традиции.
Приезжие гости и туристы города могут быть ограничены в бюджете или просто хотят перекусить на скорую руку между посещением достопримечательностей и экскурсиями, а предложенные продукты помогут сэкономить и утолить голод и интерес к неаполитанского кухне. Давайте выясним какие 8 экономичных традициональных блюд Неаполя стоит попробовать туристу в городе.
