Эногастрономическая экскурсия в Пестуме (провинция Салерно) и для вас:
- Археология, история, храмы и музей Пестума.
- Моцарелла и секреты производства сыра.
- Обед, дегустация и лучшее био-вино с хозяином винодельни.
Приглашаю вас на вкусно — познавательную экскурсию на весь день в Пестум с посещением сыроварни, где можно познакомиться с технологией производства сыра, отведать отменную и самую свежую моцареллу, отобедать, продегустировать вина и узнать у хозяина винодельни секреты производства Bio вина и насладиться неповторимой атмосферы греческих храмов Пестума. Вкусно-познавательная поездка в Пестум с русским гидом познакомит вас с кулинарными изысками Южного региона Италии и разнообразит ваш отдых.
Винно — гастрономическая экскурсия в Пестуме предполагает остановки:
- Ферма по производству моцареллы
- Археологическая зона в Пестуме и музей
- Винное хозяйство с дегустацией био-вина
Немного о Пестуме.
Пестум — божественный край, обширная береговая линия омываемая Тирренским морем, входит в состав Национального парка и является объектом под охраной ЮНЕСКО. Расположен в южной части региона Кампания в 40 км от Салерно и 80 от Неаполя. Это не только популярный берег для пляжного отдыха под мягким итальянским солнцем, культовое место греческой культуры, но занимает почётно положение на гастрономической карте Италии. Пестум — must-go любого туриста провинции Салерно.
| Продолжительность: | 7 часов |
| Место отправления: | Экскурсия в Пестум доступна из Салерно. |
| Место проведения экскурсии: |
Стоимость винно — гастрономической экскурсии в Пестуме с группы:
€280 до 5 чел. на транспорте клиента.
€390 до 4 чел. с перемещением на нашем авто.
€590 за группу до 7 чел., перемещение на минивене.
Что не входит в стоимость:
Входной билет: археологический парк в Пестуме + музей €12.
Дегустация на винодельне €40/чел
Additional information
| Что увидите | Археология, Вино, Моцарелла, Панорамные пейзажи |
|---|---|
| Продолжительность | 7 часов |
| Передвижение | На авто |
Описание и детали винно -гастрономической экскурсии в Песьуме.
Ферма в Пестуме. Моцарелла
Продукция фермы считается лучшей. Титулованная моцарелла этого предприятия производится исключительно ручным способом, обладает сертификатом ICEA и наименованием Эко и Bio. При производстве используют только отборное молоко местных буйволиц и сычуг. Готовый продукт продается тут же на ферме, за которым приезжают известные представители ресторанного бизнеса. Популярная сыроварня всегда полна посетителей. Нам необходимо быть в 9:00 – 9:30, пока не закончился технологический процесс и успеть купить моцареллу, ведь за один час ее разбирают.
В хозяйстве разводят 600 буйволиц, которых вы увидите, для животных созданы комфортные условия, они окружены заботой и любовью, питаются экологически чистым кормом и слушать классическую музыку по утрам.
При ферме имеется:
- Бар где можно попробовать домашнего приготовления йогурт, мороженое, шоколадный, фисташковый крем из молока буйволицы и оливкового масла.
- Ресторан.
- Магазин где можно купить свежую моцареллу.
- Магазин кожаных изделий. Сумки, чемоданы, ремни, кошельки ручного выполнения из буйволиной кожи, спроектированные флорентийским дизайнером
Археологическая зона Пестума
Археологический музей Пестума
Особый интерес представляет экспозиция археологического музея Пестума. Экскурсия в Пестуме продолжится в здании музея. Двухэтажная структура знакомит с историей Пестума от доисторического периода до римской цивилизации: предметы цивилизации Гауда, керамические шедевры италийской и греческой культуры, предметы быта, погребальные принадлежности, расписные луканские гробницы, во время экскурсии в Пестуме не пройдем мимо известной «Гробницы ныряльщика» V век до н.э.
Винное хозяйство Пестума
Третий пункт экскурсии в Пестуме — посещение винного хозяйства. Прогулка по винноградникам, познавательная дегустация и знакомство с технологическим процессом изготовления вина. Ознакомительно — дегустационный маршрут длится 1,5 — 2 часа.
Маленькая семейная винодельня расположена в старейшем винодельческом регионе на высоте 250 метров, вблизи моря и курортного города Агрополи. На этом винодельческом предприятии производят экологически чистое вино DOC и оливковое масло, подтвержденные европейским сертификатом.
Виноградные поля раскинулись на 13 га, где произрастают древние виноградные сорта Aglianico, Piedirosso, Fiano. Вас будет окружать уютная итальянская сельская атмосфера «в оригинале»: мягкий холмы, на которой открывается очаровательный вид, виноградники, окруженные кустами красных роз, старинная усадьба, лёгкий средиземноморский воздух и добрая хозяйка. Искренняя и позитивная хозяйка винодельни Ассунта ненавязчиво познакомит Вас с семейным бизнесом, который процветает более 50 лет, поделится секретами винного искусства и итальянского долголетия.
В простой душевной обстановке прогуляйтесь по винограднику, посетите винодельческий цех, где продукт проходит стадии переработки: дробления, брожения, разлива, выпуска и погреб где вызревает и стареет вино.
В дегустационном зале усадьбы, окруженный уютом, продегустируете вино. Здесь вы можно общаться, расспрашивать, пробовать.
Дегустационное меню:
- Первое блюдо — паста с томатами и рикоттой. Закуска из сыров, мясная нарезка, салат, вареные, жареные овощи, маринады, брускетта.
- Гости пробуют три сорта вина: белое, розовое, красное.
По окончании можно купить биологическое оливковое масло и вино.
В Пестуме прекрасные пляжи. Остановка для купания по согласованию с гидом при бронировании экскурсии.
[vc_row][vc_column][vc_video link=»https://www.youtube.com/watch?v=biNvKXLAJnc&t=17s» title=»Пестум. Репортаж НТВ на ферме по производству моцареллы при моем участии»][/vc_column][/vc_row]
Tour Reviews
Мы с женой остановились в Амальфи на 6 дней, нашли Светлану в интернете — связались по телефону и заказали экскурсию в Помпеи. Светлана пунктуально встретила нас и провела очень интересную экскурсию. Не ожидали от руин Помпеи таких масштабов, а Светлана с душой чудесно нам открыла другой античный мир. Я не любитель походов по руинам, но Помпеи того стоят, а уж без гида мне там делать нечего. Остались довольны и взяли еще экскурсию на сыроварню и винодельню с дегустацией в Пестуме. Очень порадовал нас этот день, полный впечатлений, на ферме, где производят моцареллу, на руинах города Пестума и на винодельне с дегустацией с закусками, приготовленными хозяйкой для нас. Светлана, Вы действительно любите свою работу, а на память у нас осталась добрые воспоминания и еще пара бутылок итальянского вина. Прекрасно. Всем рекомендую Светлану!
Спасибо, Светочка, за заботу и за помощь, за организацию отдыха и в поиске гостиницы в Позитано, Амальфи и Пестуме, большое спасибо за встречу в аэропорту, за проведенную интересную экскурсию в Помпеи, в Пестуме, за вкусные сыры и массу интересной информации. С уверенностью могу сказать, что Вы – лучшая, и мы обязательно вернемся. Остались незабываемые впечатления от проведенного отдыха у меня и моего сына. Искреннее пожелания Вам удачи и развития.
Отдыхали на Амальфитанском побережье в августе 2017 года. Брали несколько экскурсий у Светланы. Остались очень довольны. Экскурсии очень интересные и познавательные. Светлана прекрасный профессионал, добродушный и отзывчивый человек. Общаться с ней легко и приятно. Очень понравилась эногастрономическая экскурсия в Пестум. Посмотрели, как содержатся буйволицы, попробовали лучшую моцареллу, йогурт, мороженое — и все это из буйволиного молока! А затем посетили домашнюю винодельню, где ее хозяйка показала нам виноградники, процесс производства вина, розлива, упаковки. В довершении в уютнейшем зале была проведена дегустация домашнего вина. Все было очень вкусно и незабываемо! Ещё была очень интересная экскурсия в Казерту с осмотром дворца и парка. Светлана очень интересно рассказывала о всех достопримечательностях. Светлана, спасибо Вам большое за приятную компанию и интересные рассказы! Я рекомендовала Вас всем своим друзьям и знакомым.
Хочу поблагодарить гида Светлану за очень интересный и оригинальный эногастрономический тур в Пестум. Хорошо сбалансированная прекрасная экскурсия, где есть история, итальянская кухня, сыры и вина. Винодельческое хозяйство вообще супер. Очень рекомендуем, мы получили массу позитива от проведённого времени и отлично покушали!
Leave a Review