Настоящую моцареллу можно пробовать только там, где она производится. Хочу вас порадовать отличным маршрутом — гастрономическая экскурсия в Пестум с посещением сыроварни

Приглашаю вас на вкусно-познавательную экскурсию в Пестум – древний город, где античная история переплетается с лучшими кулинарными традициями юга Италии.
Мы посетим семейную сыроварню, где познакомимся с традиционной технологией производства настоящей моцареллы ди буфала, попробуем свежайший сыр и узнаем, в чем секрет его уникального вкуса.
А затем нас ждет путешествие во времени – прогулка среди величественных древнегреческих храмов и посещение археологического музея Пестума.

 Продолжительность: 6 часов
 Место отправления: Салерно

Замечание к программе экскурсии:Учитывая, что производство сыра моцарелла начинается ранним утром, экскурсия стартует с выездом из Салерно в 9:00.Утро:
— 9:00 — Встреча в Салерно и начало путешествия в Пестум
— 10:00 — Прибытие на ферму

 Знакомство с процессом изготовления моцареллы вручную
 Дегустация свежей продукции: моцарелла, рикотта, йогурт
 Общение с хозяевами фермы и прогулка среди буйволиц
 Посещение бутика кожаных изделий, созданных из буйволиной кожи
12:30 — Переезд к раскопкам Пестума, экскурсия к греческим храма, музею, по раскопкам

Полдень:
— 14:30 —Апперетив, обед, сувениры
Вторая половина дня:
16:30 — завершение экскурсии в Салерно

Стоимость экскурсии на сыроварню и раскопки Пестума

Услуги гида:
€270 с группы
Экскурсия и трансфер:
€420 на автомобиле для группы до 4 человек
€650 на минивэне для группы до 7 чел
 Экскурсия на сыроварню доступна из Салерно, выезд из других городов по согласованию.

Что входит в стоимость:
Услуги лицензированого гида, при заказе трансфера так же встреча, сопровождение, передвижение по программе.

Что не входит в стоимость:
Входные билеты в Музей и парк в Пестума
Подросткам и детям до 18 лет вход бесплатный
С ДЕКАБРЯ ПО ФЕВРАЛЬ
Полный билет: 10.00 euro. Льготный (молодые люди от 18 лет до 25 лет) 2,00 euro
С МАРТА ПО НОЯБРЬ
Полный билет 15,00 euro
Льготный (молодые люди от 18 до 25) 2,00 euro

1. Ферма в Пестуме – царство моцареллы.
Ферма по производству моцареллы – дегустация и знакомство с процессом изготовления сыра.
Мы начнем наш день с посещения фермы, где производят настоящую моцареллу из молока черных буйволиц. Это место славится своим традиционным подходом: сыр здесь изготавливается вручную, а процесс производства строго контролируется и имеет сертификаты ECO и BIO.
Местные буйволицы выращиваются в комфортных условиях, питаются натуральными кормами и даже слушают классическую музыку!
Вы увидите, как заботливо содержатся буйволицы, узнаете о тонкостях производства и, конечно, попробуете свежайшую моцареллу, которая буквально тает во рту. А еще вас ждут дегустации домашнего йогурта, мороженого и других деликатесов из молока буйволиц.
На ферме также есть:
— Ресторан, где можно насладиться блюдами региональной кухни.
— Магазин с свежей моцареллой и другими продуктами.
— Бутик кожаных изделий, где представлены стильные аксессуары из буйволиной кожи.


2. Археологический парк и музей Пестума
После гастрономического удовольствия мы отправимся в сердце античной истории. Вас ждут:
 Три величественных древнегреческих храма, построенные в VI–V веках до н. э.
 Археологический музей с уникальными находками, включая знаменитые фрески «Гробницы ныряльщика»
 Атмосфера древности, которая погружает в мир античного величия
Прогуливаясь среди древних руин, вы почувствуете атмосферу античности, а гид расскажет вам увлекательные истории о жизни древних греков и римлян.