Невероятно ароматный, цитрусовый, желтый, бодрящий, глянцевый — амальфитанский лимон, пропитанный морским воздухом и защищенный Европейским сертификатом соответствия и аутентичности IGP пленит кого угодно. Он является хозяином самого головокружительного побережья Италии.skolko-sharma-v-amalfitanskom-limone-2

Лимоны широко культивируются на амальфитанском побережье, площадь произрастающих лимонных садов не так уж и обширна всего 400 га, а произрастают лимонные деревья на открытом грунте на т. н «лимонных садах» — искусственных, широких террасах вдоль склонов Латтарских гор (Monti Lattari) , придавая ландшафту Амальфитанского побережья характерный ступенчатый вид и амальфитанцы с особой заботой покрывают лимонные деревья зеленными сетками для защиты нежного лимонного плода от града, проливных дождей, палящего солнца и ветра. Сбор плодов на амальфитанском побережье осуществляется несколько раз в год, но лучшие лимоны собранны с марта по июль, урожайность в год ни много — ни мало, около 8000 тонн ароматных амальфитанских лимонов, пропитанных солнечным средиземноморским воздухом.

Амальфитанский лимон сможет пленить и искушенного гурмана. Попробуйте лимоны употреблять в свежем виде, а также в качестве пряности добавить к овощным, фруктовым салатам, лимонным соком можно улучшают вкус различным рыбным, мясным блюдам, холодным закускам, салатам, пасте, рису.skolko-sharma-v-amalfitanskom-limone-3

На амальфитанском побережье лимон широко используют при изготовлении кондитерских изделийskolko-sharma-v-amalfitanskom-limone-4

Используют в производстве безалкогольных и алкогольных напитковskolko-sharma-v-amalfitanskom-limone-5

Обязательно стоит попробовать лимонный кофеskolko-sharma-v-amalfitanskom-limone-7

Лимонное мороженоеskolko-sharma-v-amalfitanskom-limone-8

Лимонное печеньеskolko-sharma-v-amalfitanskom-limone-9

Варенья из лимона

Лимонную ромовую бабу (Baba al limone), кондитерские крема, сиропы, йогурты из лимона, невероятно вкусны лимонные торты и десерты, как например Delizia al limone

Нежнейший десерт «Лимонное Наслаждение» ( Delizia al limone) ароматный бисквит, начиненный лимонным кремом, пропитанный ароматом ликера, с приятной кислинкой и тающий во рту.

skolko-sharma-v-amalfitanskom-limone-10

Лимонную ромовую бабу (Baba al limone), кондитерские крема, сиропы, йогурты из лимона, невероятно вкусны лимонные торты и десерты, как например Delizia al limone

Нежнейший десерт «Лимонное Наслаждение» ( Delizia al limone) ароматный бисквит, начиненный лимонным кремом, пропитанный ароматом ликера, с приятной кислинкой и тающий во рту.

skolko-sharma-v-amalfitanskom-limone-11

Лимонная гранита. Лимонный сок является главной составной частью лимонной граниты ( La Granita di limone)— кисловатого, подслащённого сахаром холодного десерта, который благодаря своему освежающему действию имеет широкое применение в жаркий летний период.skolko-sharma-v-amalfitanskom-limone-12

Лимончелло (итал. Limoncello) — самый популярный итальянский лимонный ликёр, настоенный на лимонной кожуре, обязательно подается в замороженной рюмочке.skolko-sharma-v-amalfitanskom-limone-13

Не отказывайте себе в лимонах и живите в удовольстви!

Этот человек ничем бы не выделялся от окружающих, если бы не одна его особенность — он последний в городе Неаполе чистильщик обуви.

Его зовут Тони, уже 40 лет он чистить обувь простым прохожим и знаменитостям. Чистильщик обуви на неаполитанском диалекте ШУША — Sciuscia (от англ. shoe shine boy).sciuscia-2

В Неаполе такая форма небольшого заработка чистки обуви распространилась во время Второй Мировой Войны, когда подростки мужского пола от 7-12 лет зарабатывали несколько лир, начищая обувь англо-американским солдатам.

Эта профессия уже практически исчезла, неумолимый прогресс вытеснил чистильщиков обуви с улиц и встречается в основном как «аттракцион» для туристов, но будучи в Неаполе на улице Толедо ( итал. via Toledo), у входа в Галерею Умберто I (итал. Galleria Umberto I) вы встретите исторического чистильщика обуви города Неаполя.

Итальянский режиссер Витторио Де Сика создал кинодрамму «Шуша», про мальчуганов — шуша и получил заслуженную премио «Оскар»в 1947 г

И сегодня, наконец-то, мне удалось встретить Тони, и почистить обувь.sciuscia-2sciuscia-3sciuscia-4sciuscia-5sciuscia-6

НЕВЕРОЯТНО, НО ФАКТ

Невероятно, но факт — в центре города Неаполя имеется невероятный Госпиталь кукол (ит. Ospedale delle Bambole). Необыкновенное место расположено в крошечный, тесой мастерской исторического центра Неаполя на улице San Biagio Dei Librai, 81. Здесь старые вещи имеет свою ценность, им сохраняют и продливают жизнь, их восстанавливают, даря их хозяевам лучшие воспоминания детства. В этой мастерской уже на протяжении четырех поколение добрый доктор в своем маленьком Госпитале для кукол, а по- итальянски «Bambolatorio» ( ит.bambola кукла),  ремонтирует и восстанавливает игрушки. Началось это в начале XIX с неаполитанца Луиджи Грасси, который заботливо ремонтировал юным «мамам» сломанные куклы и поврежденные игрушки. Сегодня эту традицию продолжает синиора Tициана как мастер и как реставратор антикварных кукол и статуй .

Это уникальная традиция настоящий бренд Made in Italy!

Будете в центре Неаполя — посетите необыкновенный Госпиталь Кукол.

neveroyatnyj-gospital-kukol-v-neapole-2НЕВЕРОЯТНО, НО ФАКТ
Невероятно, но факт в центре города Неаполя имеется невероятный Госпиталь кукол (ит. Ospedale delle Bambole). Необыкновенное место расположено в крошечный, тесной мастерской исторического центра Неаполя на улице San Biagio Dei Librai, 81. Здесь старые вещи имеет свою ценность, им сохраняют и продлевают жизнь, их восстанавливают, даря их хозяевам лучшие воспоминания детства. В этой мастерской уже на протяжении четырех поколение добрый доктор в своем маленьком Госпитале для кукол, а по- итальянски «Bambolatorio» ит.bambola кукла), ремонтирует и восстанавливает игрушки. Началось это в начале XIX с неаполитанца Луиджи Грасси, который заботливо ремонтировал юным «мамам» сломанные куклы и поврежденные игрушки. Сегодня эту традицию продолжает синьора Tициана как мастер и как реставратор антикварных кукол и статуй Это уникальная традиция настоящий бренд Made in Italy!
Будете в центре Неаполя посетите необыкновенный Госпиталь Кукол.neveroyatnyj-gospital-kukol-v-neapole-2

Если вам не по душе классические туристические пляжные курорты, если вы предпочитаете расслабляющий отдых на берегу Тирренского моря, советуем направиться на Побережье Чиленто на юге Италии, в провинцию Салерно, где находится очаровательные места, позволяющее забыть хаос и шум мегаполиса, погрузившись в великолепную природу и наслаждаться вашим отдыхом у моря.

poberezhe-chilento-2

Не любить Амальфитанское побережье невозможно, но проблема в том, что каждый турист, приезжающий сюда летом, думает так. Все побережье заполняется до предела, и кажется, что места не найти не только на пляже, но и в городе. Но выход есть, отправляйтесь на побережье Чиленто.poberezhe-chilento-3

Побережье Чиленто это изумительной красоты 100-километровая панорамная ривьера вдоль Тирренского моря, южнее города Салерно. Хотя в летний период европейских и итальянских туристов там тоже хватает, но будет поменьше, а природа и панорамы будет не менее прекрасны. К тому же добавится , прекрасная атмосфера, чистейшее море и песчаные пляжи, удостоенные рекордным количеством  «Голубых Флагов», прекрасная кухня, живописные винодельни, природный национальный заповедник, средневековые деревни, пещеры, горные тропы для пеших и панорамных прогулок и горные реки для активных туристов. К тому же побережье Чиленто осталось не испорчено «цивилизацией», воздух здесь чистый и не зря здесь была основана Средиземноморская диета о который я скажу позже. Морепродукты, колбасы, моцарелла, типичный сыр качокавалло, инжир, местный артишок, сезонные фрукты и овощи , местные вины, ликеры и прекрасные оливковое масло будут оценены гурманами по достоинству. Жизнь в маленьком городке или селении хороша неспешностью, отсутствием суеты. Живописные местечки, которые вы здесь увидите – идеальны для того, чтобы отдохнуть от шумного города.

Продвигаясь из Салерно начнем с Пестума.

ПЕСТУМ (PAESTUM)poberezhe-chilento-4

Древний город Великой Греции Пестум, включен в перечень объектов всемирного наследия ЮНЕСКО, расположенный в 30 км от Салерно. Пестум это край для гурманов и ценителей сыров, на территории этого очарованного края располагаются самые известные сыроварни по производству моцареллы. Для ценителей итальянской кухни обязателен  изысканный тур по сыроварням и винодельням хозяйствам. Для любителей пляжного отдыха побережье предлагает длинные песчаные пляжи и пологие берега, теплое и чистое лазурное море, место идеальное для семейного отдыха, а открытый залив тирренского моря дарит любителям водных видов спорта и кайтсерфинга оптимальные условия . Вдоль береговой линии расположены множественные гостиничные комплексы и фешенебельные структуры предоставляющие залы для проведения свадеб и торжественных церемоний, а для туристов большой выбор вилл и апартаментов у моря .

АГРОПОЛИ (AGROPOLI)poberezhe-chilento-5

Средневековый, оживленный курортный город с древними стенами, башнями, изумительным видом и уютной атмосферой популярен в кругу европейских и итальянских туристов. Старый город и его каменный замок разместились на отвесной скале, окружённый морем бирюзового цвета и длинными песчаными пляжами, которые не оставят равнодушным ценителей пляжного отдыха. А винодельческое хозяйства и фабрика по отжиму оливкового масла с дегустацией и обедом будет оценена по достоинству гурманами.

КАСТЕЛЛАБАТЕ (CASTELLABATE)poberezhe-chilento-6

Курортный прибрежный оживленный городок, расположенный в прекрасный бухте между двумя скалистами мысами. Один из самых красивых малых городов Италии. Средневековая атмосфера старого города из лабиринта каменных домов, дворцов и улочек с ресторанами и барами излюбленное место для европейцев, но мало знакомы нашему туристу. Обширные уютные песчаные пляжи с чередующимися утесами и чистыми водами, вечерние зажигательные манифестации разнообразят ваше пребывание в Италии.

Если вы готовы к приключениям то продолжайте двигаться дальше по трассе SS267

ПОЛЛИКА(POLICA)  АЧЧИАРОЛИ (ACCIAROLI)  ПИОПИ (PIOPPI)poberezhe-chilento-7

 Единство красоты природы, литературы и средиземноморской кухни.

Полика региональный лидер по чистоте морских вод и идеальных пляжей.

Пиопи — родина Средиземноморской диеты основанная американским ученым  Анселом Кисом в 50-х годах XX века, проживший здесь долгую и счастливую жизнь до 100 лет. К тому же сам Эрнест Хемингуэй был очарован красотами моря, и долгое времяпровождения со старым местным рыбаком дало вдохновение на написание нобелевского романа «Старик и море» .

Ачиароли — длинная береговая полоса с золотистым песком, просторные пляжи, пологое дно идеально подойдёт тем, кто ищет спокойствия и семейного отдыха.

АШЕА (ASCEA)poberezhe-chilento-8

Ашеа край античных философов, медицины и отдыха. На территории Ашеи располагаются руины древнегреческого города Элея(Velia) — родина древнегреческого философа Парменида V до н.э., основателя Элеатской философской школы. Археологическая зона Элея открыта для посещения и к тому же имеет прекрасный панорамный вид на песчаную прибрежную зону, лазурное море и оливковые сады.

ПАЛИНУРО (PALINURO)poberezhe-chilento-9

Палинуро живописный край и достаточно популярный у итальянцев и туристов из Европы. Палинуро названый в честь легендарного помощника Энеа, по легенде захороненный в этих прекрасных краях.

Кристальное море, обширные песчаные пляжи морские пещеры, утесы и гроты, доступные только с моря, по которым организуются туры на катерах с возможностью искупаться на недоступных с суши пляжей с кристально чистой водой. К тому же богатая морская фауна разнообразить ваш пляжный отдых подводном погружением.

МАРИНА-ДИ-КАМЕРОТА (MARINA DE CAMEROTA)poberezhe-chilento-10

Марина-ди-Камерота в 130 км от Салерно. Самый лучший пляж в Италии 2014 года (Cala degli Infreschi), что еще сказать, лучше попробовать!

Морские палеонтологические пещеры служившие укрытием доисторическому человеку, береговая линия сказочной красоты, уютный оживленный курортный центр, рыбацкие кулинарные традиции и кухня, уверенно превратят ваш отдых не хуже чем на элитном острове Капри.

Эфемерное, окутанное дымкой амальфитанское побережье и город Амальфи — вожделенное курортное место для романтического путешественника, ценителей панорам захватывающих дух, любителей монументальной архитектуры, средиземноморской кухни и моря.

Но, как добраться до Амальфи?

Безусловно, туристы в курсе, что на амальфитанском побережье самолеты не приземляются, к тому же отсутствует железнодорожное соединение. Итак, каким образом можно попасть в Амальфи и на амальфитанское побережье? Ближайший международный аэропорт к Амальфитанскому побережью находится в городе Неаполе — аэропорт Каподикино.

ТРАНСФЕР Самый удобный способ добраться до Амальфитанского побережья из аэропорта Неаполя — заказать заранее трансфер с русскоязычным водителем в Амальфи, Позитано, Равелло и другие городки побережья. Такое решение может оказаться очень выгодным для группы туристов из 2-7 человек. В указанное время, в указанном месте Вас будет ожидать Ваш персональный водитель с табличкой с Вашим именем. К тому же трансфер удобно совместить с посещением Помпеи, вулкана Везувия или города Неаполя.

АВТОБУС Отсутствие железнодорожного соединения по амальфитанскому побережью компенсировано автобусным. Курсирование автобусов обеспечивается транспортной компанией SITA . Билеты на автобусы покупаются заранее в кассах ж/д вокзала, аэропортах, сигаретных ларьках, газетных киосках и иногда в барах. Билеты в автобусах не продают, и при посадке не забудьте прокомпостировать билет! Чтобы добраться до Амальфи из Неаполя необходимо взять автобус Неаполь-Амальфи, он ходит максимум 4 раза в день, что не всегда удобно или добраться до ж/д вокзала Неаполя, взять поезд до Салерно, и затем взять автобус до Амальфи или другой вариант, добраться до города Сорренто из ж/д вокзала Неаполя, затем на автобусе до Позитано и затем уже в город Амальфи. К сожалению, автобусное сообщение не всегда удобно, в летний период автобусы часто переполнены, не всегда гарантированно место. Курсируют автобусы SITA до 22:00.

МОРСКОЙ ТРАНСПОРТ. Из морского порта города Салерно и Сорренто в летний период с апреля до середины октября налажено морское сообщение, ходят паромы и катера. К сожалению прямого направления из Неаполя нет. Где остановиться на амальфитанском побережье? Интернет настоящий помощник для туриста. Здесь Вы сможете найти широкий спектр гостиничных структур, гостиниц, гостевых домов, хостелов, отелей, b&b и т.д. отзывы клиентов и указанные цены.

* Внизу удобная схема как добраться до амальфитанского побережья

Для организации трансфера, трансфера с посещением Помпеи, Везувия, Неаполя или экскурсий по амальфитанскому побережью обращайтесь по Тел. Viber, WhatsApp +(039) 338 14 97 007

kak-dobratsya-do-amalfitanskogo-poberezhya-2